kastemperatuur
Hoe te voldoen aan de temperatuurvereisten voor gewasgroei in kassen
De ontwerptemperatuur voor de binnenlucht wordt doorgaans door kassenbouwers ingesteld op basis van de ontwerpvereisten voor de kastemperatuur. Deze is afhankelijk van het type, de variëteit, de groeifase (of groeiperiode) van de gewassen die in de kas worden geplant, en van het teeltseizoen (de duur van de gehele teeltcyclus in een jaar). Tomaten hebben bijvoorbeeld verschillende kastemperatuurvereisten in verschillende groeistadia: de geschikte temperatuur voor zaadkieming is 25 tot 30 °C, waarbij 28 °C de optimale temperatuur is. De meeste rassen hebben een lage kiemkracht boven de 35 °C en kieming is moeilijk boven de 40 °C. De temperatuurvereisten tijdens de zaailingfase zijn verschillend. Ze hebben een sterk aanpassingsvermogen. De geschikte temperatuur overdag is 23 tot 28 °C. Als de temperatuur te hoog is, zullen de zaailingen gemakkelijk groeien. De bloeifase vereist een hogere en strengere kastemperatuur. Over het algemeen is 25 tot 28 °C geschikt. Als de temperatuur hoger is dan 33 °C, zal dit leiden tot bloemval. De temperatuur tijdens de vruchtzetting bedraagt overdag over het algemeen 25 tot 28 °C. Er gelden strenge temperatuurvereisten voor de kleuring van de vrucht. 19 tot 24 °C bevordert de vorming van lycopeen, terwijl temperaturen boven de 30 °C de kleuring niet bevorderen.
Hoewel de maximale koellast tijdens het ventilatieontwerp moet worden geschat, is het voor het geschikte temperatuurbereik van 25 tot 28 °C voor de tomatenteelt niet nodig om de ontwerpwaarde te bepalen op basis van de ondergrens, aangezien andere parameterwaarden in de berekening worden meegenomen om aan de minimumvereisten te voldoen. Daarom kan de koellast die wordt geschat op basis van de bovengrens van 28 °C al voldoen aan de temperatuurvereisten gedurende de gehele groeiperiode van het gewas. Gezien de economie van de apparatuurconfiguratie en de kasconstructie is de bovengrens van de geschikte kastemperatuur echter niet de enige optie. Volgens de teeltpraktijk kan aan de temperatuurvereisten voor tomaten worden voldaan zolang de nachttemperatuur kan worden verlaagd en de gemiddelde dagtemperatuur kan worden geregeld op 21 °C. Zo kan de dagelijkse maximale temperatuurregelingsdoelstelling worden ingesteld op 30 tot 32 °C, zolang de nachttemperatuur kan worden verlaagd om de gemiddelde dagkastemperatuur op 21 °C te houden, kunnen de temperatuurvereisten voor tomaten nog steeds worden voldaan. Daarom kan voor gebieden met grote dagelijkse temperatuurverschillen en goede lichtomstandigheden de ontwerptemperatuur van de binnenlucht hoger zijn dan de bovengrens van de geschikte kastemperatuur, maar mag deze de maximale temperatuurgrens niet overschrijden.
