Waarom hebben druiven en kersen regen nodig - beschutte teelt?
Waarom hebben druiven en kersen regen nodig - beschutte teelt?
Druiven en kersen zijn twee populaire fruitsoorten die wereldwijd zeer geliefd zijn bij consumenten. Ze smaken niet alleen heerlijk, maar bieden ook diverse gezondheidsvoordelen. Druiven zijn rijk aan antioxidanten zoals resveratrol, wat geassocieerd wordt met een gezond hart en anti-aging eigenschappen. Kersen staan bekend om hun hoge gehalte aan vitamine C, kalium en melatonine, wat kan helpen bij een goede nachtrust en ontstekingen kan verminderen. Deze fruitsoorten zijn vaak te vinden op fruitmarkten, in supermarkten,Tonnel kas,en worden ook gebruikt in verschillende voedingsproducten, zoals wijn, jam en desserts.
Bij de teelt van druiven en kersen is echterTonnel kas,Een specifieke methode, genaamd regen-beschuttingteelt, heeft aanzienlijk aan belang gewonnen. Regen-beschuttingteelt is, zoals de naam al doet vermoeden, een methode waarbij een beschermende constructie, meestal gemaakt van plastic folie of andere materialen, boven de planten wordt geplaatst. Deze constructie bedekt het bovenste deel van de planten en voorkomt dat regenwater direct op de wijnstokken valt.Tonnel kastakken, vruchten en de omliggende grond. Het belangrijkste doel is om een relatief stabiele en beschermde micro-omgeving te creëren voor de groei van de vruchten, waardoor ze worden beschermd tegen de negatieve effecten van overmatige regenval, hoge luchtvochtigheid en bepaalde weersgerelateerde stressfactoren. In de volgende paragrafen zullen we in detail onderzoeken waarom deze teeltmethode cruciaal is voor druiven en kersen.
Regenbeschutte teelt speelt een cruciale rol in ziektepreventie bij druiven en kersen. Bij druiven zijn veel schimmelziekten afhankelijk van regenwater als medium voor de verspreiding van sporen. Zo wordt zwarte rot bij druiven veroorzaakt door de schimmel Guignardia bidwellii. Bij vollegrondsteelt worden de sporen van deze schimmel, wanneer het regent (tunnelkas), door regendruppels van geïnfecteerde plantenresten op gezonde druivenranken verspreid. Deze sporen kiemen vervolgens op de natte bladeren.Tonnel kas,scheuten en vruchten, wat leidt tot infectie. Bij regenbeschuttingsteelt voorkomt de fysieke barrière van de beschutting echter dat regen de planten bereikt, waardoor dit sporenspattende mechanisme wordt geblokkeerd. Onderzoek heeft aangetoond dat in gebieden met veel regenval de incidentie van druivenzwartrot bij vollegrondsteelt kan oplopen tot 30-40% tijdens een regenachtig groeiseizoen. Bij wijngaarden met regenbeschuttingsteelt daarentegen kan de incidentie worden teruggebracht tot minder dan 10%.
Om deze uitdagingen aan te pakken, kunnen tunnelkassen verschillende oplossingen implementeren. Goede ventilatie is cruciaal voor ziektepreventie. Het installeren van ventilatiesystemen zoals zijventilatie, dakventilatie of afzuigventilatoren in regen- en overkappingen kan de luchtcirculatie aanzienlijk verbeteren. Dit helpt de luchtvochtigheid te verlagen en de vorming van schimmelsporen te voorkomen. In een grootschalige wijngaard met een regen- en overkapping kunnen bijvoorbeeld geautomatiseerde zijventilatiesystemen worden ingesteld om te openen en te sluiten op basis van de temperatuur- en vochtigheidssensoren in de overkapping. Wanneer de luchtvochtigheid een bepaalde drempel bereikt, gaan de ventilatieopeningen open om frisse lucht binnen te laten en vochtige lucht te laten ontsnappen.
Concluderend is regenbeschuttingteelt van groot belang voor de groei en productie van druiven en kersen. Door de groeiwijze van deze twee fruitsoorten zijn ze zeer kwetsbaar voor de negatieve gevolgen van regen, zoals barsten, de uitbraak van ziekten en verminderde opbrengsten. Regenbeschuttingteelt pakt deze problemen effectief aan. Het vermindert de incidentie van ziekten aanzienlijk, verbetert de kwaliteit van het fruit, stabiliseert de opbrengsten en vermindert het gebruik van pesticiden.Tonnel kas,wat gunstig is voor zowel het milieu als de gezondheid van de consument.
Met het oog op de toekomst, met de voortdurende ontwikkeling van landbouwtechnologie, wordt verwacht dat de technologie voor regenbeschuttingteelt verder zal worden geoptimaliseerd. Nieuwe materialen met betere lichtdoorlatendheid, duurzaamheid en kosteneffectiviteit kunnen worden ontwikkeld voor de bouw van regenbeschuttingen. Intelligentere klimaatbeheersingssystemen kunnen in de regenbeschuttingen worden geïntegreerd om temperatuur, vochtigheid en lichtomstandigheden beter te reguleren. De Tunnelkas zal niet alleen de kwaliteit en opbrengst van druiven en kersen verder verbeteren, maar ook het toepassingsgebied van regenbeschuttingteelt uitbreiden naar meer regio's en fruitteeltscenario's.
Over het algemeen speelt regenbeschutte teelt een cruciale rol in de fruitsector. Tunnelkas is een belangrijke maatregel om een stabiele aanvoer van hoogwaardige druiven en kersen te garanderen, te voldoen aan de groeiende vraag van consumenten naar hoogwaardig fruit en de duurzame ontwikkeling van de fruitteelt te bevorderen. Terwijl we blijven onderzoeken en innoveren op dit gebied,Tonnel kas veld, de toekomst van de druiven- en kersenteelt onder regenoverkappingen ziet er veelbelovend uit.
