Waarom is grootschalige landbouw zo belangrijk?
1. Verbetering van de economische efficiëntie
Schaal kan de economische voordelen vergroten door de productiekosten per eenheid te verlagen. Massaproductie vergemakkelijkt een efficiëntere toewijzing van hulpbronnen, waaronder mankracht, materiaal en kapitaal, waardoor de kosten voor het produceren van één enkel product worden verlaagd.
2. Technologietoepassing en innovatie
Grootschalige productie schept de voorwaarden voor efficiënte technologische toepassingen, zoals mechanisatie, automatisering en intelligentie van de landbouwkassenproductie. Bij grootschalige operaties is het gemakkelijker om te investeren in dure, geavanceerde technologieën die de productie-efficiëntie verhogen, de verspilling verminderen en een nauwkeurigere controle van de agrarische productieomgeving mogelijk maken.
3. Efficiëntie van het gebruik van hulpbronnen
Schaal kan het gebruik van hulpbronnen optimaliseren, zoals gecentraliseerde water- en kunstmestbeheersystemen en geautomatiseerde irrigatie kan de efficiëntie van het watergebruik aanzienlijk verbeteren, het gebruik van meststoffen en pesticiden verminderen en de impact op het milieu verminderen.
4. Kwaliteitscontrole
In grootschalige kassen voor de facilitaire landbouw kan gestandaardiseerde productie beter worden geïmplementeerd om de consistentie en traceerbaarheid van de productkwaliteit te garanderen en aan de behoeften van de consument te voldoen.
